Jamie Oliver:
Jamie belevág...

Könnyed variációk nemzeti ételekre

Kiadó: Park Kiadó
Szállítás: 2-3 munkanap
Oldalak száma: 360
ISBN: 978 963 530 737 1
Nyelv: magyar
Kiadás éve: 2011
Illusztráció: színes fotókkal
Borító: keménytáblás védőborítóval
Fordító: Dobos Anna

6 500 Ft helyett 25% kedvezménnyel csak: 4 875 Ft
Az ár az általános forgalmi adót (ÁFA) tartalmazza.

Jamie Oliver: Jamie belevág...

Különleges receptek – könnyedén!

Az évek során egyvalamit biztosan megtanultam: hallgatnom kell a megérzéseimre. Hirtelen ötlettől vezérelve befizettem egy marokkói repülőútra és eltöltöttem néhány rövid, de csodálatos napot Marrakechben. A marokkói ízek, a látni-, hallani- és szagolnivalók úgy hatottak rám, mintha friss levegőt szippantottam volna. Izgatottan, új ötletekkel megrakodva tértem haza. Az ösztöneim azt súgták, hogy több ilyen utazásra van szükségem...

Nekivágtam hát a világnak. Ellátogattam Athénba meg a görög szigetekre, a varázslatos Velencébe, a Pireneusok francia oldalára, a napfényes Andalúziába és az elképesztően gyönyörű Stockholmba is. Mindegyik utam rövid volt, de szívmelengető, és pukkadásig teli szédületesen finom ennivalókkal. Remélem, az itt leírt ételek ízleni fognak neked. Saját változatomban adom közre az egyes országok legjellegzetesebb fogásait: a gazdag spanyol paellát, az egzotikus marokkói tagine-t, a zamatos görög salátát, a csodás svéd húsgombócot és az ellenállhatatlanul csábos francia édességeket.

Szeretnélek kirángatni a mindennapos rutinból. Hidd el, megéri útra kelni, beugrani az autóba, fel a vonatra vagy a repülőre, és feltöltődni egy másik ország kultúrájával, pláne konyhájával. Indulj el, légy nyitott, és meglátod, csodás élményekben lesz részed!

Jamie Oliver: Jamie belevág... című könyv részlete

A könyv részletét pdf formátumban lehet olvasni, lapozni, tetszés szerint nagyítani vagy kicsinyíteni, az ehhez szükséges leggyakrabban használt program, az Adobe Reader ingyenesen letölthető erre a linkre kattintva.

„Kedvencem a könyvből a svéd rész, hiszen a mediterrán térségről tucatjával jelennek meg könyvek – és igazából ugye ez is az –, de a zordabb vidékeket nemigen keresik fel a szakácskönyvírók.” Metropol

„A Jamie belevág… azonban nem csupán egy szakácskönyv, hanem kellemes keveréke az úti- és szakácskönyvnek, melynek segítségével a könyvben szereplő országok mindegyikének egyedi oldalát ismerhetjük meg, a kapott ízelítő pedig még akkor is megpiszkálhatja a fantáziánkat, ha soha nem jártunk ott.” Ekultúra

„Természetesen mindegyik rész nagyon érdekes, vannak klasszikus, már ismert, de különleges, merőben új fogások is. Amit viszont én nagyon izgalmasnak tartottam, az a svéd rész. Mert valljuk be őszintén az észak-afrikai rész vagy a mediterránnak nevezett térségből való szakácskönyvek beszerzése nem jelent különösebb problémát. Na, de Észak-Európa kulináris világa?
Nosza, ne habozzatok hát, rendeljétek meg a könyvet, s bizton állíthatom, izgalmas utazásban lesz részetek akkor is, ha ki sem léptek a lakásotok biztos melegéből.” Culinaricum